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Situado en la esquina de la C/ Moreto 15, junto a la Iglesia de los Jerónimos de Madrid y muy próximo al Museo del Prado, se encuentra este restaurante, que lleva siendo un referente de la buena cocina italiana de la capital desde hace más de quince años.Un lugar romántico y acogedor inspirado en las antiguas trattorias del pueblo de SantArcangelo en la región de la Emilia Romagna junto al Museo del Prado
El artífice de tan especial punto de encuentro de artistas, políticos, modelos y gente cool desde hace más de una década es el exquisito decorador Pascua Ortega, que ha conseguido dar al restaurante ese toque sofisticado que logra una atmósfera de bienestar que se completa con una seleccionada música ambient, preparada y enlatada por el DJ. RichyG.
La Trattoria Sant Arcangelo ofrece platos de cocina italiana propios de sus diferentes regiones. En su carta podemos encontrar antipasti, como los Carpaccio, la Provola o alguna de sus ensaladas, como la Capresse o la de Prosciutto D’Anatra Pere e Grana (ensalada de peras Káiser, jamón de pato y virutas de queso Grana sobre Rúcula baby); para continuar con su variada selección de pastas, arroces, carnes o pizzas. Como guinda final, podemos concluir con unos postres caseros sencillamente irresistibles.
Además de los platos de la carta elaborados por su Chef, podemos encontrar tres platos creados en exclusiva por el prestigioso Chef Andrés Madrigal, poseedor de dos estrellas Michelin, en los que reinterpreta la gastronomía italiana con un toque original: gnoqui a la berza, papa huevo con lardo y tiramisú de compota de fresa. También tienen delicias a precios mini, en horario de tarde. Los precios oscilan desde los 4,90 € para los costrini y los 7,90 € para algunas de las especialidades de la casa (como el vitello tonatto o los broncocini de mozzarella) a los 6,50 € de las pizzette.
Encuéntralo en C/ Moreto, 15. Madrid.
Teléfono: 91 369 10 93
